一、钙的作用
作物生长对钙的需求,钙元素作为植物生长必须的17种营养元素之一,由于作物对其需求量中等,被划分为中量元素。
平时农民长期使用化肥为作物补充氮磷钾三种大量元素,而钙元素却很少补充,导致作物出现缺钙,引发一系列的问题。
二、钙对作物的生长主要作用
1、调理土壤酸碱度
长期使用化肥,化肥中的氮磷钾元素被作物吸收之后,在土壤中残留大量的酸根离子。这些酸根离子置换出大量的氢离子导致土壤酸化。而且作物在生长过程中,根系会分泌一些有机酸物质,也造成了土壤的酸化。而钙元素作为金属离子呈碱性,可以有效的缓解土壤酸化,消除根系分泌的有机酸,稳定作物根系周围环境,从而抑制各种有害病菌对根系的浸染,减少病害的发生。
2、促进果实发育,防治裂果
现在在农业生产中,很多作物譬如西红柿、苹果、葡萄等出现裂果,基本上都是缺钙引起的。钙是作物细胞壁的重要组成元素,可以促进表皮细胞的分裂,提高果实表皮的韧性和厚度,从而加快果实表皮的生长,避免果皮生长速度跟不上果肉生长的速度出现裂果的问题。
3、防止作物早衰
作物的生长受体内产生的各种植物激素的影响。很多作物之所以出现早衰,在于植物体内乙烯的合成速度过快,加速了作物的生长导致早衰。而钙元素可以调节植物细胞膜的渗透性,减少作物体内乙烯的合成,从而延缓作物的衰弱速度,提高作物的挂果期。
三、缺钙引发的症状
钙在作物的体内移动性比较差,主要通过作物叶片的蒸腾作用向上移动,一旦土壤中钙元素不足,很容易表现出缺乏的症状。上面我已经讲了钙元素对作物的作用,当钙元素缺乏的时候,主要会表现出下面的几种症状。
1、引发病害的发生
作物缺钙之后,最常见的是就裂果,譬如葡萄、石榴、西红柿等在生长中后期,果皮出现开裂的现象。同时减弱了作物对病害的抵抗能力,导致各种病害的发生。苹果上面常见的苦痘病、蔬菜上面的叶焦病、西红柿上面的脐腐病,均是缺钙引发的病害。
2、作物生长迟缓
钙在作物体内移动性比较差,因此在新叶部位容易表现出缺素的症状。一旦新叶缺乏钙元素,导致新叶生长迟缓、叶片发黄卷曲畸形,严重的情况下导致叶片干枯脱落。由于作物生长需要新稍新叶分泌的生长素来调控根系吸收养分,当新稍新叶生长异常,影响了根系对养分的吸收,从而引发作物生长迟缓的问题。
3、作物产量、品质下降
缺钙影响作物的光合作用,同时抑制根系吸收养分的能力,导致作物生长衰弱容易出现早衰的现象。而且钙是果实表皮细胞的重要组成元素,缺钙会引发作物茎秆细弱、籽粒不饱满等。对于果树来说,造成树势衰弱,果实的各种营养物质转化速度变慢,果实容易开裂、落果,商品率大大下降。
四、按照钙肥的生产工艺,分以下几类
1.烧制钙肥:如生石灰、熟石灰等,是由石灰石、白云石、牡蛎、蚌壳等烧制而成,主要成分氧化钙,含量35-90%。
2.生物钙肥:如将虾蟹壳、动物骨骼等粉碎,其主要成分是碳酸钙,氧化钙含量25-30%。
3.化学合成钙肥:如过磷酸钙、氯化钙、硝酸钙,其氧化钙含量分别为20%、48%、30%左右。
4.螯合钙肥:代表性产品如糖醇钙,是糖醇与硝酸钙的螯合,其作用主要是糖醇能迅速运输钙离子,达到快速补钙的目的,氧化钙含量一般大于16%。可用于叶面喷施。
5.海洋活性钙肥:是直接从虾蟹壳中利用生物技术提取钙、镁及其他中微量元素,富含氨基酸、脂肪酸、寡聚酸等营养物质,钙以离子状态存在,可直接通过植物韧皮部运输,吸收好、营养全。代表性产品如海中钙,由贯发科技拥有专利并生产。叶面喷施,钙离子可直接被叶片、果实等吸收利用。
五、钙肥选择的注意事项
1.根据土壤情况合理选用钙肥,如酸性土壤可选用石灰做钙肥,碱性土壤可选用石膏做钙肥。
2.叶面喷施,要选择螯合钙肥或海洋活性钙肥,不宜用化学合成钙肥和烧制钙肥,否则会烧叶,产生肥害。
3.钙肥的优劣并不取决于钙的含量,即“补钙关键在吸收”,植物只吸收离子钙,其他化合物状态的钙肥需分解成离子钙后植物才能吸收。
六、如何科学进行补钙
目前钙肥产品比较多,如常见的石灰、石膏、糖醇钙、过磷酸钙、硝酸钙、石灰氮、氯化钙、氢氧化钙等。在实际生产中,我们该如何选择为作物补充钙元素呢?应当根据缺钙的原因和目的科学选择合适的产品为作物补充钙元素。
1、土壤恶化引起的缺钙
现在常年使用化肥,导致土壤酸化板结。在这种情况下,土壤中大量的钙元素被土壤吸附固定为稳定的化合态无法被作物吸收引发缺钙,特别是大棚蔬菜种植过程中,这种情况比较多见。
针对这种情况,我们应当选择生石灰进行补钙,每亩地撒施生石灰40-60斤,不仅可以为土壤补充钙元素,还能改善土壤的酸碱平衡,提高土壤中有效钙的含量,从而减少缺钙的发生。另外在使用肥料的时候,多使用钙镁磷肥、硝酸钙、过磷酸钙等产品,能在为作物补充氮磷钾元素的同时,为土壤补充一定量的钙元素。
2、叶面喷施补钙
作物对养分的吸收有临界期和营养最大期。这两个时期对某种元素的需求量比较及而且数量大,而钙元素在作物体内移动性差,在这两个时期很容易出现根系吸收的钙元素满足不了需求引发缺钙,譬如果实的膨大期。
这种情况下,我们应当选择叶面喷施的方式,通过叶片为作物补充钙元素。可以在果实的幼果期和膨大期,选用糖醇钙。
3、提升土壤的有效钙含量
很多土壤里面钙元素含量充足,只不过被土壤固化为稳定的化合态无法被根系吸收引发缺钙。我们在平时的施肥过程中,应注意有机肥和生物菌肥的使用,通过为土壤补充有机肥和有益微生物,增加土壤的团粒结构,而团粒结构可以吸附大量的钙离子供给给作物吸收防止被土壤固化,从而提高了钙元素的有效态含量,减少了缺钙的发生。
4、合理浇水
钙元素在作物体内运输依靠叶片的蒸腾作用,土壤干燥的情况下,蒸腾作用较弱也会引发缺钙。因此,在农业生产中要加强田间管理,干旱的时候及时浇水提高土壤的湿度,有利于作物对钙的吸收,防止作物缺钙。
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